Besamel sos nasil yapilir

Basamel sos nedir ?

sebze, et ve makarna yemeklerinde siklikla kullanilir. Paket icinde hazir olabilir veya evde de yapilabilir.

Besamel Malzemeler

• Bir corba kasigi elenmis un
• 1/2 corba kasigi tereyagi
• Bir cay kasigi tuz
• iki su bardagi sut once kaynatilmis sogumasi beklenmis olmalidir.

Sos Yapim tarifi

Bir tencereye yag ile un konulur. hafif isida yag, una yedirilir. Devamli karistirarak agir agir sut eklenir. Tuz katilip muhallebi kivamina gelene kadar pisiriniz.