Adana`nin meshur bici bici tatlisi yiyenlerin aklini basindan aliyor. Hele de sicak yaz gunleri icin serinletici bir tatli oldugu icin  yiyenlerin vazgecemedigi bir lezzettir.
Bici Bici Tatlisi
Malzemeler
1 su bardagi bardak nisasta
1,5 Su bardagi pudra sekeri
7 bardak su
Gulsuyu (tercihe bagli)
1 tatli kasigi bici boyasi
Kar halinde buz
Hazirlanisi
Su ve nisasta surekli karistirilarak pisirilir.Kivami koyu olan bu karisim bir tepsiye dokulerek sogumasi buzdolabina konur.(uzerine islak bez ortulur) Soguyan karsim kup seklinde kesilerek kaselere paylastirilir
Kup kup kaselere koydugunuz bu karsimin uzerine pudra sekeri gulsuyu bici boyasi ve kar halinde buz koyularak servis yapilir.
Bici Bici Tarifi yorumlar (0)2013-05-26 18:41:30, Guzel: 0 , Kotu: 0