çaylı kek nasıl yapılır

Puan: 2 out of 10 | Oy veren : 1 kişi. | Toplam Puan: 2.

Denemesi tavsiye edilen bambaşka bir tarif,Tadı damağınızda kalacak ve kesinlike bir kere yaptığınızda tekrar yapmak isteyeceğiniz enfes bir tat.

Çaylı Kek

cayli-kek.jpg

Malzemeler

4 yumurta

2 su bardağı toz şeker(Şeker ağız tadınıza bağlı olarak 2 bardaktan biraz daha azda kullanılabilir)

1 su bardağı sıvı yağ

1 su bardağı çay

4,5 kaşık kakao

1 pk kabartma tozu

1 su bardağı+1 çay bardağı un

Üzerini süslemek için kakao yada hindistan cevizi

Hazırlanışı

Şeker ve yumurta 5 dk mikserle çırpılıp krema halini alır.İçine sıvıyağ kakao ve çay eklenerek tekrar çırpılır.Karışımdan 1 su bardağı ayırarak  iyice soğuması için buzdolabına konulur.Kalan karşıma kabartma tozu,un eklenerek iyice karıştırılır.Hazırlanan kek hamuru yağlanmış olan düz tepsiye konularak önceden ısıtılmış olan 170 derecelik fırında pişirilmeye bırakılır.25-30 DK içinde pişen kek fırından çıkartılıp ilk sıcaklığı gitmesi beklenir.(5-6 dk civarıdır)İlk sıcaklığı çıkan kekin üzerine 1 bardak ayrılan sos üzerine eşit olarak dökülür.Sosun daha iyi çekmesi için bir kürdan yardımı ile kek piştikten sonra bir kaç yerine kürdan batırılıp çıkartılır.Kek soğuduktan sonra üzeri isteğe bağlı olarak çikolata süsleri ,çikolata sosu yada hindistan cevizi ile süslenerek servis yapılır.

cayli-kek-1.jpg

Çay keki Tarifi yorumlar (0)2013-09-17 09:34:36, Güzel: 0 , Kötü: 0