Ev yapımı hamburger nasıl olur

Puan: 2 out of 10 | Oy veren : 1 kişi. | Toplam Puan: 2.

Hem sağlıklı hemde leziz hamburgerleri hazırlamak artık evinizde çok daha kolay ve çok daha ucuzdur.Dışarıda içlerine ne konulduğunu bilmediğiniz etlerle yenilen hamburgerler yerine, mis gibi kıyma  sarımsak ve baharatlarla hazırlayacağınız hamburger köfteleri ile yapacağınız hamburlerin nefis ve dayanılmaz tadına siz bile hayır diyemeyeceksiniz.

Ev Yapımı Hamburger

ev-yapimi-hamburger-1.jpg

Malzemeler

150 gr dana kıyma

1 fincan çekilmiş ekmek içi yada galete unu

1 adet orta boy soğan

1diş sarımsak

1 çay kaşığı kekik

Yarım çay kaşığı karabiber

Yarım çay kaşığı kimyon

Marul

Ketçap

Mayonez

Domates

1 Orta boy patates kızartması

2-3 adet salatalık turşusu

Hazır Hamburger Ekmeği

ev-yapimi-hamburger.png

Hazırlanışı

Köfte malzemesinin hepsi bir yoğurma kabına alınarak yoğurulur.İyice macun kıvamına gelen hamur malzemer ile özdeşleştiğinde yoğurma bırakılarak kenara alınıp dinlenmeye bırakılır.Teflon tavacı ocakta biraz ısıtıp hiç yap koymadan kızgın tavaya dinlenmiş olan köfte hamurundan büyük parçalar koparıp elinizle yassılaştırarak pişirmek için tavaya koyun köfteleri önlü arkalı pişirip kenara alın hamburger ekmeğini açın içine ilk olarak köfteyi sonra marul,salatalık turşularını inceltilmiş olarak koyun.Ardından isteğe bağlı olrak domates koyup ketçap ve mayonezle süsleyin.Yanına kızartmış olduğunuz patateslerle servis yapın tadına dayanamayacağınız bu lezzetli hamburgerler bir kere yaptıktan sonra kesinlikle alışkanlık yapacaktır.

Ev Hamburgeri Tarifi yorumlar (0)2013-10-20 01:11:16, Güzel: 0 , Kötü: 0