Kebaplik et nasil yumusatilir

Kebaplik et nasil yumusatilir ?

Kebaplik eti yumusatmak icin ilk olarak eti iyice dovmeniz gerekmektedir. Dovdugunuz eti yumusatmanin bir kac yolu bulunmaktadir;

• Eti cicek yaginda 2-3 saat dinlendirip pisirdiginizde et yumusayacaktir,
• Eti limon suyunda 2-3 saat bekletip pisirdiginizde de ayni sonucu alabilirsiniz,
• Pisen et tencerenizin icerisine bir miktar ekmek eklerseniz et bir miktar yumusayacaktir.