Pastane kurabiyesi nasıl yapabilirim

Puan: 4 out of 10 | Oy veren : 1 kişi. | Toplam Puan: 4.

pastane-kurabiyesi.jpg

Pastane kurabiyelerini seviyorsanız size özel bir tarif.Artık istediğiniz tada ulaşabilmeniz için para vermenize gerek yok.Bu tarif size sevdiğiniz lezzeti evinizde yapmanızı sağlayacaktır.

Pastane Kurabiyesi

pastane-kurabiyesi-4.jpg

Malzemeler

300 gr tereyağ

1 su bardak sıvı yağ

3  adet yumurta

1 su bardağı dolusu pudra şekeri

2 çay kaşığı vanilya

2 çay kaşığı kabartma tozu

Sosu ve İç Malzemesi

6 kutu 250 gramlık sarelle yada ülker çokokrem

Hazırlanışı

Tüm malzemeler hamur yoğurma kabına sırasıyla konur en son un ve kabartma tozu eklenerek hamur iyice yoğrulur macun kıvamında çok cıvık olmayacak şekilde bir hamur elde edilir.Hazırlanan hamur sıkma kabına konarak pişireceğiniz yağlı kağıt koyduğunuz tepsiye istediğiniz şekil verilerek sıralanır.Hazırlanan kurabiye önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında renkleri değişene kadar pişirilir.Çok kızarmış bir rengi olmamalı.Pişen kurabiyeler fırından çıkartılarak soğumaya bırakılır.Sos için 6 kutu ülker çokokremin hepsi geniş bir kaba alınarak birleştirilir ve benmari usulü eritilir.Soğuyan kurabiyelerinizden 1 tane alıp eriyen çokokremden sürülüp üzerine diğer kurabiye kapatılır.Bu işlem kurabiyeler bitene kadar tekrarlanır.Kurabiyelerin  arasına çokokrem sürüp birleştirme işlemi bittikten sonra birleştirilen kurabiyeler çokokrem sosuna yarısına kadar batırılıp çıkartılır.Çokokrem sosa batırdıktan sonra süsleme işlemi için isteğe bağlı olarak süsleme şekerlemelerine ,toz halindeki antepfıstığına yada hindistan cevizine batırılarak yağlı kağıdın üzerine konulur.Sosun donması beklenir.Tüm kurabiyeler sosa batırılıp süslenerek yapğlı kağıdın üzerine alınır.2 saatlik bir bekleme süresinden sonra pastane kurabiyeleriniz hazırdır.Afiyet olsun

pastane-kurabiyesi-2.jpg

pastane-kurabiyesi-1.jpg

Pastane kurabiyesi Tarifi yorumlar (0)2013-09-17 22:13:03, Güzel: 0 , Kötü: 0

Önceki Soru:Ebru Tan boşandımıSonraki Soru:Kutsi ağlama kalbim şarkı sözleri