Pastane poğaça tarifi

Puan: 10 out of 10 | Oy veren : 1 kişi. | Toplam Puan: 10.

Poğaça Malzemeleri

2 çay kaşığı maya(yumuşak olacak)

1 pk  margarin

1/2 su bardağı süt

2 adet  yumurta (bir tanesinin sarısını ayırıyoruz üzerlerine sürmek için)

2 çay kaşığı tuz

1/2 su bardağı sıvı yağ

3-4 çorba kaşığı şeker

Aldığı kadar un

 

Poğaça İç Malzeme

İsteğe bağlı biz peynir kullanıyoruz

Poğaça Hazırlanışı

Sütü biraz ılıtıp içine maya ve şekeri ekleyip karıştırarak kabartıyoruz.Geniş bir kabın içine  margarin,tuz,sıvıyağ,yumurtayı  ve sütle karıştırdığımız mayayı ekliyoruz. Yavaş ,yavaş hazır olan karışıma unu ekliyoruz ve çok yumuşak hamur olmasına özen gösteriyoruz.Hazırladığımız hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp içine peynir koyup  tepsiye diziyoruz.Hazır olan poğaçalarımızn üzerine ayırdığımız yumurta sarısını sürüp 180-200 derecelik fırında pişiriyoruz.

images6.jpg

images7.jpg

Farklı bir tarif Poğaça Tarifi için TamTarif.com sitemize bakabilirsiniz.

PASTANE POĞAÇASI YAPIMI yorumlar (0)2013-01-09 09:05:36, Güzel: 3 , Kötü: 2