Revani nasil yapilir

TARiFi: 4 su bardagi su ile,5 su bardagi sekeri, kaynatip surup haline getirin. surubu yaptiktan sonra 1 kasik limon suyu ileve edin. surubu sicak ortamda bekletin. Tencerede yumurtalar ile yarim bardak sekeri, limon kabugu ekleyerek cirpin, koyu yogurt kivamina getirin. Kabartma tozu katilmis, elenmis un ve irmik karisimini ilave edip tekrar karistirin.

Bu karisimi yaglanmis cam firin tepsisine bosaltin, orta hararetli firinda pisirin. 25 dakika Firindan cikarttiginizda revaniyi daha buyuk bir cam kapakli tencereye alip uzerine sicak surup dokun. Kapagi hemen kapatip hala sicak olan firinda kisa bir sure bekleterek surubu cektirin.

Malzemesi:

• 1 su bardagi un
• 6 adet yumurta
• 1 su bardagi
• 2 corba kasigi irmik
• 2 adet limon kabugu rendesi
• 5 su bardagi seker
• 2 corba kasigi limon suyu
• 1 cay kasigi kabartma tozu