Simit nasıl yapılır

Puan: 2 out of 10 | Oy veren : 1 kişi. | Toplam Puan: 2.

simit-2.jpg

Çıtır çıtır mis gibi kokusu 50 metreden duyulan simit kokusu bu basit tarifle evinizi saracak harika lezzeti ile sokak simitini aratmayan bir tat.Şiddetle yapılması tavsiye edilmektedir.

Simit Tarifi

simit.jpg

Malzemeler

5 su bardağı un

1 yemek kaşığı toz şeker

1 tatlı kaşığı tuz

2 bardak ılık su

250 gr susam

1 fincan sıvıyağ

1 paket instant maya

Üzeri için

2,5 yemek kaşığı üzüm pekmezi

2,5 yemek kaşığı sıvı yağ

1 çay bardağı su

simit-1.jpg

Hazırlanışı

Tüm hamur malzemeleri bir araya getirilip sırasıyla yağurma kabına konur.En son un eklenerek katı bir hamur elde edilir.Yapılan hamur dinlenmesi için kenara alınır.Hamurdan bezeler kopartarak tüm hamuru bezelere ayırın daha sonra bezelerden birini  elinizle uzatarak dairesel uzun bir çubuk yapın ve daha sonra simit şeklini verin.Pekmezi ,suyu ve 2,5 yemek kaşığı sıvı yağı geniş bir kapta karıştırın.Susamıda ayrı bir geniş kaba alın,Önceden yağlamış olduğunuz fırın tepsisine Simit hamurunu alıp ilk önce pekmezle hazırladığımız suya daha sonrada susama bulayarak tepsiye diziyoruz.180 derecelik fırında kızarana kadar yaklaşık 35-40 civarı pişiriyoruz.

Evde Simit yapımı Tarifi yorumlar (0)2013-09-20 20:44:06, Güzel: 0 , Kötü: 0