Yaprak nasil salamura yapilir

Yaprak nasil salamura yapilir

oncelikle yapraklar toplanir. Uclari uzun olarak koparilir. Bir kabin icerisine kat,kat koyulur. Sicak suyun icerisine tuz konulur ve su kaynatilarak yapragin uzerine dokulur. Suyun seviyesi yapragi gecmelidir. Agzi bir tepsi ile kapatilir. Bir gun dinlendirilir, ertesi gun bu yaprak kat, kat aralarina tuz atilarak kabin icerisine basilarak koyulur. (Yapragin tuzu ne kadar cok olursa o kadar guzel olur) tuzlu suyu kabin icerisine dokeriz agzina bir tas koyariz zarar gormemesi icin agzi kapatilir.

Pisirilecegi zaman onceden cikarilarak normal suda bekletilip tuzu gitmesi saglanir.

salamura-yaprak.jpg

Salamura yaprak nasil yapilir

onceki cevap:Babaganus yemegi tarifi Sonraki Cevap: Wc Turkcesi ne demek