Bamya
Bamya`yi pisimeden once mutlaka ayiklanmasi gerekmektedir.Bamyayi ayiklamak diger sebzelere gore biraz daha zahmetli bir is olmakla beraber ayiklarken daha cok ozen gostermek gerekir. Bamya yemek tarifi yaparken hazirlik esamasi en onemli kismidir.
Bamya`larin bas kismi bir kenardan baslayarak koni sekli verilerek cikartilir. Biraz uzun bir surec almaktadir. Dikkat edilmelidir eger koni seklinde degilde duz olarak kesersek bamya salya birakir .Bu da yemegin goruntusunu bozar. Bu salya pistiginde iyice sulanir ve sumuk gibi gorundugu icin ozellikle cocuklarinizin bamya yemeginden kacmasina sebep olur.
onceki cevap:Karbonhidrat nedir Karbonhidrat nelerde bulunur Sonraki Cevap: Nereden Atmaca veya Yirtici Kus Alabilirim ?
