KÖPÜKLÜ KAHVE TARİFİ:
Bir köpüklü kahve yapmak için sadece 2 dakika ayırmanız yeterlidir.
- İçme suyunu fincanla ölçerek cezveye koyun (kalitede su etkendir).
- Her fincan için iki çay kaşığı kahve, iki çay kaşığı şeker ilave edin (şeker istege göre).
- Kısık ateşte kahve ve şekeri iyice karıştırın.
- Bir süre sonra kabaran köpüğü fincanlara paylaştıralım.
- Kalan kahveyi bir taşım daha pişirin ve fincanlara boşaltın.
- Türk Kahvesi sunulurken yanında su verilmesi gelenektir. içen kişi acıkmış ise önce suy içer, tok ise kahveden sonra su içer.
