Imam Sarığı nasıl yapılır

Puan: 1 out of 10 | Oy veren : 1 kişi. | Toplam Puan: 1.

Harika bir lezzet mükemmel bir tat,dayanılmaz bir görünüş İmam sarığı tatlısı yiyenlerin lezzetinden vazgeçemediği bir tatlı halini almaktadır.

Malzemeler

imamin-sarigi.jpg

Kek İçin Gerekli Malzemeler

3 adet yumurta

2 çay bardağı un

1 çay kaşığı kabartma tozu

2 çay kaşığı vanilya

3,5 yemek kaşığı kakao

2,5 yemek kaşığı su

Kreması

2,5 bardak su

1 yemek kaşığı un

1 yemek kaşığı nişasta

1 çay bardağı toz şeker

1 yumurtanın sarısı

1 paket vanilya

Sosu

120 gr bitter çikolata

Kenarlarını bulamak için 1 su bardağı hindestan cevizi

Yapılışı

Yumurta ve şeker krema kıvamına gelene kadar çırpılır.Diğer kek malzemeleride yumurta ve şekere ilave edilerek iyice çırpılır.Yağlı kağıt serilmiş olan kare yada dikdörtgen tepsiye kek hamuru her yeri eşit miktarda yayılır.180derecede önceden ısıtılmış olan fırında pişirilir.Kek fırından çıktıktan soğuduktan sonra  su bardağını ıslatıp ağzıyla kesiyoruz.Krema malzemelerin hepsi beraber karıştırılarak ağır ateşte pişirilir kekler bardakla kesildiğinde 16-18 adet arasında yuvarlak halinde çıkmaktadır.Kestigimiz keklerin birinin üzerine bol krema koyup üzerine diğer keki koyuyoruz.Keklerin yan kısımlarını hindistan cevizine buladıktan sonra Üzerine benmari usulü eritilmiş çikolatadan koyarak servise hazır hale getirilir.

Yorumlar (0)2013-10-24 22:56:23, Güzel: 0 , Kötü: 0