Güllaç nasıl yapılır ?

Malzemeler;

  • İnce açılmış güllaç yufkası,
  • 3 kilo süt,
  • 750 gram toz şeker,
  • 250 gram rendelenmiş ceviz içi,
  • 250 gram hindistan cevizi,
  • 500 gram pudra şekeri,
  • 100 gram çekilmiş fıstık içi.

Yapılış aşamaları;

Süt kaynatıldıktan sonra şeker ilave edilerek iyice karıştırılır, Kaynamış olan süt 20 dakika bekletildikten sonra güllaç yufkasının sıhabileceği bir tepside yufkalar açılır, yufkalar tepsiye tek tek serilir ve her yufkadan sonra üzerine bolca süt ilave edilir. İlk dört yufkanın üzerine pudra şekeri, hindistan cevizi, çekilmiş fıstık içi koyulur, üzeri kapatılır ve bol süt ilave edilip servise hazırlanır.

gullac.jpg

Güllaç nasıl yapılır

Önceki cevap:Banner nedir ? Banner nasıl yapılır Sonraki Cevap: Gerzek anlamı ne demek