Labneli pasta tarifi

ÇİLEKLİ LABNELİ PASTA

Malzemeler

1 Paket yulaflı bisküvi

2 çorba kaşığı tereyağ

Yarım çay bardağı pudra şekeri

2 çay kaşığı vanilya

250 ml krema

120 gr labne peyniri

120 gr beyaz çikolata

Çilek

Hazırlanışı

Bisküvileri robottan çekilerek un haline getirilir.Tereyağ eritilip biküviye eklenir.İyice karıştırılır.Pasta çemberinin tabanına bisküvüler yayılıp kaşığın ters kısmı ile iyice bastırılır.Buzdolabında 15-20 dk kadar bekletilir.Çilekler dilimlenerek çemberin yan duvarlarına dik olarak dizilir.Byaz çikolata bir kaseye alınır.İçi su dolu kaynayan bir kabın içine kase yerleştirilip çikolata benmari usulü eritilir ve çikolata ılınmaya bırakılır.Krema labne ve pudra şekeri karıştırılarak mikserde katılaşıncaya kadar çırpılır.Erimiş ve ılınmış çikolatada eklenerek çırpma işlemine devam edilir.Karışımı çemberin tam ortasına döküyoruz çileklerin üstüne çıkana kadar dökülecektir.Hazırlanan pasta buzdolabında 3 saat bekletilir.3saat sonra pasta dolaptan çıkarılıp çemberden servis tabağına alınır.Üzerine isteğe bağlı olarak fındık ,rendelenmiş çikolata çekilmiş antep fıstığı yada çilek ile süsleyip servis yapılabilir.