incir pastasi nasil yapilir

incirli-pasta-1.jpg

cay saatinde misafirlerinize degisik ve hafif bir tatli ikram etmek istediginizde tam aradiginiz lezzet incirli pasta olabilir.Yalniz soylemedi demeyin pastanizdan yiyen misafirleniz ertesi gun tekrar caya gelmek istediklerini soylerlerse sasirmayin.

incirli Pasta Tarifi

incirli-pasta.jpg

Keki icin Malzemeler

2 adet yumurta

1,5 su bardagi seker

1 su bardagi dolusu ceviz

8 adet incir

1 su bardagi un

1 pk kabartma tozu

Kekin Islakligi icin serbet

2 su bardagi ilik su

1,5 yemek kasigi nescafe

1 yemek kasigi toz seker

Kremasi

1 Paket krem santi

2,5 yemek kasigi un

Yarim su bardagi seker

1 yemek kasigi nisasta(tercihen misir nisastasi )

2 yemek kasigi tereyag

5 su bardagi sut

Yapilisi

ilk olarak yumurta ve seker krem halini alana kadar cirpilir.Pasta yapimina baslamadan 10-15 dk once incirler suda bekletilir.Kivama gelen yumurtanin icine un ,ceviz (cevizler istege gore parcalanir)kabartma tozu ve incirleri kup kup dograyip karistirilir.Keki Kalibin icine koyup 170-180 derecelik firinda 30 dk civari pisirilir.Kek piserken  muhallebi hazirlanir.Derin bir tencerenin icine un,seker,nisasta,sut konulur pismesine yakin 2 kasik tereyag eklenerek kenara alinir.serbeti hazirlamak icin sekeri,nescafe`yi ve ilik suyu karistirip kenara koyalim.Bu arada muhallebi ilindiktan sonra icerisine krem santiyi ekleyip 10 dk muhallebiyi mikser yardimi ile cirpiyoruz.Butun bu malzemelr hzirlanirken kek pismis olur.Pisen kek firindan cikartilip 10-15 dk dinlendirilir.Ilik olan keke ilk olarak hazirlanan nescafeli serbet dokulur 1-2 dk beklenerek kekin serbeti cekmesi saglanir.Sonrasinda hazirlamis oldugunuz muhallebinin uzerini kaplayacak sekilde yayarak kekin uzerine dokun.Pasta 2-3 saat buzdolabinda bekletilerek muhallebinin donmasi saglanir.Normal seklini alan pastanin muhallebiside iyice soguyup katilasttiktan sonra uzerini istege bagli olarak susleyebilirsiniz.Suslemek icin sus malzemeleri kullanabilir yada bolca hindistan cevizi dokebilirsiniz.

Incir pastasi tarifi

onceki cevap:Tuzlu kurabiye nasil yapilir Sonraki Cevap: Tavuklu Bulgur Pilavi Tarifi