Revaninin şerbeti nasıl dökülür

Puan: 7 out of 10 | Oy veren : 1 kişi. | Toplam Puan: 7.

Revaninin şırası nasıl dökülür

revani-1.jpg

Tarihi tatlılardan biri olan revani gerek lezzeti gerek ağızda dağılan yumuşak şerbetli bir tatlı olmasıyla şerbetli tatlı sevenlerin gönüllerini fet etmektedir.

Revani Tarifi

Malzemeler

3 adet yumurta

1,5 su bardağı un

1,5 su bardağı irmik

1 su bardağı yoğurt

1 su bardağından 1 parmak eksik toz şeker

1 pk margarin

1 pk kabartma tozu

1pk vanilya

Şerbeti

4,5 su bardağı su

4 su bardağı şeker

Yarım limon

Hazırlanışı

İlk olarak yumurtalar şekerle çırpılır daha sonra sırasıyla yoğurt 1 pk margarin (eritilmiş olacak) un ,irmik ,kabartma tozu ve vanilya eklenecektir.Tüm malzemeler karıştırılıp 180 derecelik fırında 20-25 dk civarı pişirilir.Revani piştikten sonra fırından çıkarılıp soğumaya bırakılır.Soğuyan revani kareler halinde kesilir.Diğer tarafta şeker ve su ağır ateşte 20 dk civarı kaynatılarak indirmee yakın limon eklenir limonlada 5 dk kaynatıldıktan sonra ocaktan alınır.Şerbet 5 dk civarı dinlendirilip ilk kaynarlığı gittikten sonra sıcak olarak soğuk revaninin üzerine dökülür.

revani.jpg

Revaninin şırası nasıl dökülür yorumlar (0)2013-06-07 06:45:34, Güzel: 2 , Kötü: 1