Benmari Usulu cikolata Malzemeler
Yapilisi
Su doldurulmus bir tencereyi ocaga koyup suyun kaynamasini bekleyin. cikolatayi ufak parcaciklar haline getirip kaba koyun. Kabi tencerenin icine yerlestirin. Su kaynadikca da cikolata erimeye baslar. Eriyen cikolatayi fazla ocakta tutmadan kullanmakta yarar vardir.
Bu sekilde eritilen cikolata: pasta ve sutlu tatlilar gibi tariflerde kullanilir.
Benmari usulu nedir yorumlar (0)2012-01-23 20:19:56, Guzel: 0 , Kotu: 0