Kestane pisirme yontemleri

Kestane pisirme yontemleri

Kestaneler ilkĀ once toplanir. Toplandiktan sonra yikanarak veĀ temizlenir. curuk olanlari icerisinden secilir.

Bir bicak yardimi ile ortasindan kestanenin ici gorulecek sekilde cizilir ve kisik atesli ocagin uzerine koyularak pismesi beklenir. Kestanenin pistiginde asagidaki resimdeki gibi acilir. Ayica taze kestaneler icinden su cikmasiyla anlasilir.

Kestane piserken bir tarafi pistikten sonra cevrilmelidir. Kestane yansa bile lezzetli olur, Bir tarafi yandigi icin kestaneleri atmayin.

kestane.jpg

Kestane nasil pisirilir

Sonraki Cevap: Secim kac yilda tekrar yapilir