Elmalı kurabiye nasıl yapılır

Puan: 10 out of 10 | Oy veren : 1 kişi. | Toplam Puan: 10.

Hazırlanışı:

Elmaları yıkayıp soyduktan sonra rendeleyelim. Dört yemek kaşığı toz şekeri ekleyip, suyunu çekinceye kadar beş dakika bekletip kaynatın. Soğuyunca ceviz içi ve tarçın koyun.

Diger taraftan da  unu eleyip ortasını açın. Yağ, yoğurt ve kabartma tozu koyarak hamur haline getirin, Hamuru on beş  dakika dinlendirin. 4 eşit parçaya bölün. Her parçayı yarım santim aralıklarla yuvarlak yemek tabağı büyüklügünde açın. Önce ortadan ikiye, sonra da dörde ve sekize bölerek 8 adet üçgen elde edin. Ortasına elmalı koyup uçlarını ortadan birleştirin.

Sonra yağlanmış fırın tepsisine yerleştirin. 200 derecede önceden ısıtılmış fırında kızarıncaya kadar pişirin. Üzerine pudra şekeri serperek servise sunun.

MALZEMELER:

  • 4 Adet Orta Boy Elma
  • 3 Yemek Kaşıgı Toz Şeker
  • 3 Su Bardağı Un
  • 250 gr Margarin
  • 1/2 Limon Suyu
  • l Paket Kabartma Tozu
  • 1 Çay Kaşığı Tarçın
  • 1/2 Su Bardağı Ceviz İçi
  • 1/2 Su Bardağı Pudra Şeker

Elmalı kurabiye yapılışı yorumlar (0)2012-01-17 09:15:06, Güzel: 0 , Kötü: 0