Islak Kek Tarifi

Islak kek Yapımı

Islak kek tarifi yapmak için Yumurtaları ve şekeri biraz çırparak karışmasını sağlayın. Sıvı yağ, süt, vanilya ve kakao ekleyip karıştırın. Elde ettiğiniz sıvıdan bir buçuk su bardağı alıp kenara koyun. Kalan karışıma un ve kabartma tozu ekleyip karıştırın.

Önceden Yağlanmış fırın kabına döküp 180 derecede ısıtılmış fırına koyun. Piştiğini anlamak için kürdan batırdığınızda temiz olarak çıkması gerekir. Bu işlemi yaparken hızlı olup fırındaki sıcaklığın kaybolmamasına dikkat edin.

Fırında alıp daha önce aldığınız sıvıyı tepsi üzerine eşit şekilde dökerek dağıtın. Bir miktar soğuduktan sonra hindistan cevizi ve ceviz serpiştirip sunum yapın.

Islak Kek Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 bardak tozşeker
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1.5 su bardağı süt
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu