Bogurtlen receli nasil yapilir

Bogurtlen receli iki farkli turde yapilir. Bogurtlenler taneli olarak yapilan ve ezilerek marmelat seklinde yapilan bogurtlen recelleridir.

Bogurtlen receli malzemeleri:

• 1 kilo bogurtlen
• 1 kilo seker
• 2 su bardagi su
• yarim limon

Bogurtlenleri ayiklayip yikayin. celik bir tencereye koyun. uzerini sekerle ortup kapagi kapatin. seker tamamen eriyip meyvelere suyunu birakincaya kadar bekleyin. Sonra ocaga koyup kivama gelene kadar pisirin. Almaya yakin limon suyunu ilave ettikten sonra ocaktan alin. Soguduktan sonra servise hazi demektir.