Kereviz Yapilisi:
Kerevizi, patatesi, havucu soyun, iri parcalara bolun, sogani soyun, maydanozu dograyin. yemegin sos`u olarak, bir kap icine 3 bardak soguk su, 1 kasik un, 1 tatli kasigi tuz, 1 cay kasigi toz seker koyun, uzerine yarim limonu sikin ve karistirin. Tencere icine kerevizleri, havuc, sarimsak, patates ve soganlari dizin. uzerine 1 cay bardagi zeytinyagini ve sosu dokun. Tencere kapagini kapatin. Agir ateste havuclar yumusayincaya kadar pisirin
ardindan, uzerine bezelye ve maydanozu serpin, ocagi sondurun. ve gonlunuzce servis edin.
Malzemeler
- Bir kilo kereviz
- iki havuc
- iki patates
- Dort kucuk sogan
- Bir bardak konserve ic bezelye
- Bir cay bardagi zeytinyagi
- Bir yemek kasigi silme un
- uc dis sarimsak
- Bir cay kasigi toz seker
- Yarim limon suyu
- Maydanoz
- Tuz
