Et yemekleri sofralarin vazgecilmez lezzetlerinden biridir.Et yemeklerini yapmak ustalik istedigi gibi ete ayri bir lezzet katmakta ustanin marifetidir.
Kremali Mantarli Et
Malzemeler
500 gr dana eti (julyen dogranmis olacak)
1 kase mantar
1 orta boy sogan
2,5 yemek kasigi kati yag
1 yemek kasigi un
10 yemek kasigi krema
Tuz
Karabiber
Hazirlanisi
Soganlar cok ince salata sogani seklinde dogranir.Mantarlarda ince ince dogranarak,Kati yag ve etle birlikte kavrulur.Suyunu cektirdikten sonra icine unu ilave edip 3-4 dk karistirarak pisrilir.Tuzu ve karabiberide ilave edilerek pismeye birakilir.15- dk pisirdikten sonra 10 kasik krema eklenir.Su uzerine cok az cikacak sekilde konularak pismeye birakilir.Etiniz istediginiz kivamda pistikten sonra yemeginiz hazir demektir.Afiyet olsun
Kremali etin yaninda ozellikle patates puresi ile servis yapilmasi onerilir.
onceki cevap:cay keki Tarifi Sonraki Cevap: Tuzlu kurabiye nasil yapilir
