Kremali et yemegi tarifi

Et yemekleri sofralarin vazgecilmez lezzetlerinden biridir.Et yemeklerini yapmak ustalik istedigi gibi ete ayri bir lezzet katmakta ustanin marifetidir.

Kremali Mantarli Et

Malzemeler

500 gr dana eti (julyen dogranmis olacak)

1 kase mantar

1 orta boy sogan

2,5 yemek kasigi kati yag

1 yemek kasigi un

10 yemek kasigi krema

Tuz

Karabiber

Hazirlanisi

Soganlar cok ince salata sogani seklinde dogranir.Mantarlarda ince ince dogranarak,Kati yag ve etle birlikte kavrulur.Suyunu cektirdikten sonra icine unu ilave edip 3-4 dk karistirarak pisrilir.Tuzu ve karabiberide ilave edilerek pismeye birakilir.15- dk pisirdikten sonra 10 kasik krema eklenir.Su uzerine cok az cikacak sekilde konularak pismeye birakilir.Etiniz istediginiz kivamda pistikten sonra yemeginiz hazir demektir.Afiyet olsun

Kremali etin yaninda ozellikle patates puresi ile servis yapilmasi onerilir.