AHTAPOT SALATA MALZEMELERi
*Bir kilo ahtapot
*4 dis sarimsak
*1 limon
*Yarim demet taze sogan
*3-4 adet kucuk salatalik tursusu
*2 yemek kasigi zeytinyag
*Tuz
*Yarim demet dereotu
AHTAPOT SALATASI YAPILIsI
Daha once ahtapot yemediyseniz taze ahtapot ile yapilmis bir salata ile baslayin, gerci kizartmasi da guzelidr ama ahtapot salatasi gibi lezzetli sayilmaz.
Eger taze ahtapot yerine donmus gida aldiysaniz ; Dondurulmus olarak aldigimiz ahtapotu oda sicakliginda cozduruyoruz. cozuldukten sonra bir miktar kaynamis suyun icinde yumusayana kadar yaklasik 15 dakika kaynatiyoruz.
Yumusamis olan ahtapotu (satin alirken dogranmis olani tercih edelim)dogranmis degilse ufak parcalar halinde dogruyoruz.Taze soganlari, sarmisagi ayri bir kabin icersinde ince ince kiyiyoruz,ayni sekilde dere otunuda ince olarak kiyiyoruz. Salatalik tursularimizida ince olarak dograyip yesilliklere katiyoruz. Ahtapotlar soguduktan sonra hazirladigimiz taze sogan,dereotu ve tursu karisimina ahtapotlarimizi ekliyoruz.Ahtapotlarimizi ekledigimiz bu karsima tuz, zeytinyag ve limonu ilave ederek karistiriyoruz.Ahtapot salatamiz hazir.
Afiyet olsun
Ahtapot salatasi nasil yapilir
onceki cevap:Cheap Flights & Book Airline Tickets Sonraki Cevap: Nasil DERS cALIsmaliyim
