Malzemeler
500 gr kuzu dalak
5-6 corba kasigi sivi yag
1 cay kasigi tuz
1 cay kasigi pul biber(istegi bagli)
Hazirlanis
Dalak biftek seklinde dogranir.uzerine yag tuz ve pul biber eklenir.Sonra yaglanmis firin kabina dizilecek.onceden isitilmis firinda 180 derecede 35 dk civari pisirilecektir.
Dalak Tarifi yorumlar (0)2013-03-16 10:27:46, Guzel: 2 , Kotu: 2