MALZEMELER
1 kg kusbasi kuzu eti
3 adet sogan
1 tatli kasigi kekik
4 adet carliston biber
1 cay kasigi karabiber
2 dis sarmisak
½ cay bardagi sivi yag
YAPIMI
Dogranmis soganlar, carliston biberler, sarmisak ve et tencereye konulup yuksek ateste 3 dakika kadar seri bir sekilde karistirilir. Kekik ve karabiber ilave edilip su koymadan agzi kapali olarak ve kisik ateste 1.5 saat kadar pisirilir. Pistikten sonra uzerine istege gore,pul biber, kekik eklenebilir. coban kavurma yaparken tahta kasik kullanmak her zaman daha avantajlidir.
onceki cevap:Likor nasil icilir? Sonraki Cevap: Fal nicin gunahtir
