Baklagiller hakkında herşey, Baklagiller nedir kimdir, Baklagiller sorular ve cevaplar. Baklagiller nasıl. Baklagiller niçin. Baklagiller ne zaman. Baklagiller neden...
Baklagiller ilgili sorular ve Baklagiller verilen cevaplar, Baklagiller nasıl, ne zaman, niye, Kim, Nerede, Bütün soruların cevapları
...olarak günde en fazla 55-60 gr civarı alınmalıdır.Baklagiller ılık suda 5 dk civarı haşlanmalı ve bir gece soğuk suda bekletilmelidir ki,vücudumuz için gereksiz olan gazlardan arındırılmasıdır. Bakliyat Türleri; Kurufasülye Nohut Barbunya Bulgur Mercimek Kırmızı mercimek Kuru Bezelye Soya...
Öncelikle bamyaları iyice yıkıyoruz.Sonra süzgeçte kurumasını bekliyoruz. Kuruduktan sonra bamyaların kafalarını üstü sivri kalıcak şekilde kesiyoruz. Sonra Soğan ve sıvıyağ ekleyerek kavuruyoruz. Daha sonra domateslerimizi rendeliyoruz ve salçamızıda ekliyoruz. Üzerine bamyalarıda ekleyip limon suyu be tuz ekleyip bir kez karıştırıyoruz. Bamyalar ,Baklagiller...
Nohut : Protein madde bakımından fasulyeden sonra gelen bir besin maddesidir.100 gr da 20 gr protein vardır. Fasulye : Protein, yag, sellüloz ve karbonhidratça zengindir. Bileşiminde bunlardan başka kalsiyum, fosfor, demir gibi madensel tuzlarla beraber B kompleksi vitaminleri de bulunur. Sindirimi oldukça zordur. Kabukları barsaklarda gaz yap,Baklagiller...
Eskiden bazı geleneklere göre kızların evlenme çağının gelip gelmediğini yaptıkları pilava göre karar verirlermiş.Pilavı iyi yapan kız artık evlenme çağına geldi sayılırmış. Ne komik değilmi : pilav tuttuysa kız evlensin tutmadıysa daha zamanı var. Genellikle beylerin sofralarda görmekten mutluluk duyduğu pilav hem lezzetli,hemde tane tane olmalı,Baklagiller...