Dondurucuya bamya nasil konur

DONDURUCUYA BAMYA NASIL KONULUR.

ilk once bamyalar kafalari huni seklinde temizlenir.1 yemek kasigi 1 limon ve 4 lt den olusan hazirladiginiz suya bamyalar temizlendikten sonra atilir.

Bamyalarin hepsini temizledikten sonra bu suyun icinde yarim saat kadar bekletip bamyalarin salyasinin bu suya akmasini saglayalim.Daha sonra derin bir tencerede su kaynatalim bir taraftada derin bir tencere icinde buzlu su hazirlayalim.

Limonlu suyun icindeki bamyalardan 500 gr seklinde alarak muslugun altindan gecirip kaynayan suya atarak 2-3 dk civari haslayin ve kaynayan sudan cikarip hemen buzlu suya atin sogumus olan bamyalari suyunu almak izin kagit havlunun uzerine alin.iyice suyunu aldiginiz bamyalari buzdolabi saklama posetlerine doldurunuz.Kalan bamyalarinizida 500 gr lar halinde bu islemi uygulayiniz.