Gozleme nasil yapilir

Puan: 10 out of 10 | Oy veren : 1 kisi. | Toplam Puan: 10.

MALZEMELER

  • 1 kg un
  • 1 su bardagi siviyag
  • 1/2 paket margarin
  • 1 kasik tuz,1 bardak su
  • 1 kalip peynir
  • 1/2 demet maydanoz
  • 1 adet kuru sogan
  • 2 tatli kasigi pul biber

YAPILIsI

Bir kabin icerisine un, tuz, margarin,1 bardak suyu karistirilarak yogurulur. Yogurulduktan sonra hamur 15 dakika dinlendirilir. Sonra masanin uzerinde oklava yardimi ile hamuru acarak yuvarlak hale getirilir ve icerisine malzemesini koyariz. Sonra bir ucuyla diger ucunu birlestirerek yarim ay sekline getirdikten sonra tuplu ocak, tava veya sac uzerine koyarak kisik ateste pisirilir. Pisirirken surekli hamuru ters cevirip yanmamasina engel olmayiz.
gozleme.jpg

Gozleme Tarifi yorumlar (0)2013-03-15 11:17:12, Guzel: 0 , Kotu: 0

onceki Soru:Gevezelik nedir