Beşamel sos nasıl yapılır tarifi ?

Başamel sos nedir ?

sebze, et ve makarna yemeklerinde sıklıkla kullanılır. Paket içinde hazır olabilir veya evde de yapılabilir.

Beşamel Malzemeler

  • Bir çorba kaşığı elenmiş un
  • 1/2 çorba kaşığı tereyağı
  • Bir çay kaşığı tuz
  • İki su bardağı süt önce kaynatılmış soğuması beklenmiş olmalıdır.

Sos Yapım tarifi

Bir tencereye yağ ile un konulur. hafif ısıda yağ, una yedirilir. Devamlı karıştırarak ağır ağır süt eklenir. Tuz katılıp muhallebi kıvamına gelene kadar pişiriniz.

besamel-sos.jpg

Beşamel sos nasıl yapılır

Önceki cevap:Barınma hakkı nedir ? Sonraki Cevap: Smtp server nedir?

derya

merhabalarr. ben lazanya için beşamel sosunu bir gece önceden yapsam hazırda dursa nasıl olur :)

2013-06-17