Kremalı Mantarlı Et Tarifi

Et yemekleri sofraların vazgeçilmez lezzetlerinden biridir.Et yemeklerini yapmak ustalık istediği gibi ete ayrı bir lezzet katmakta ustanın marifetidir.

Kremalı Mantarlı Et

kremali-et.jpg

Malzemeler

500 gr dana eti (jülyen doğranmış olacak)

1 kase mantar

1 orta boy soğan

2,5 yemek kaşığı katı yağ

1 yemek kaşığı un

10 yemek kaşığı krema

Tuz

Karabiber

Hazırlanışı

Soğanlar çok ince salata soğanı şeklinde doğranır.Mantarlarda ince ince doğranarak,Katı yağ ve etle birlikte kavrulur.Suyunu çektirdikten sonra içine unu ilave edip 3-4 dk karıştırarak pişrilir.Tuzu ve karabiberide ilave edilerek pişmeye bırakılır.15- dk pişirdikten sonra 10 kaşık krema eklenir.Su üzerine çok az çıkacak şekilde konularak pişmeye bırakılır.Etiniz istediğiniz kıvamda piştikten sonra yemeğiniz hazır demektir.Afiyet olsun

Kremalı etin yanında özellikle patates püresi ile servis yapılması önerilir.

Kremalı et yemeği tarifi

Önceki cevap:Çay keki Tarifi Sonraki Cevap: Tuzlu kurabiye nasıl yapılır