En güzel tavuk tarifi

Puan: 1 out of 10 | Oy veren : 1 kişi. | Toplam Puan: 1.

pastirmali-tavuk.jpg

Tavuğun hiç pastırma yatağında pişince bu kadar lezzetli olabileceğine şahit oldunuz mu acaba.Tavuk ile pastırma`nın birleşmesin`den oluşan bu mükemmel lezzeti sizlele paylaşmak istiyoruz.

Pastırmalı Tavuk

pastirmali-tavuk1.jpg

Malzemeler

500 gr tavuk kalça

100 gr Pastırma

100 gr kaşar peynir

3 yemek kaşığı tereyağ

1 adet domates

Tuz

Hazırlanışı

3 kaşık tereyağ ve tavuklar biraz suyunu çekene kadar geniş bir tencerede çok kısık ateşte pişmeye bırakılır.Tavuklar suyunu çekip kızarma kıvamına gelince ocaktan alınır.Düz bir fırın tepsisinde ilk önce tavuklar üzerine pastırmalar,üzerine halka halka kesilmiş domatesler ve tuz  ilave edilerek 180 derecelik fırında yaklaşık olarak 30-35 dk pişirilir.Fırndan aldığınız tavuğunuzun üzerine rendelenmiş kaşar peyniri koyarak tekrar fırına verilir.Kaşarlar eriyip üzeri hafif kızarana kadar pişme işlemine devam edilir.Üzeri hafif kızardığı zaman fırından alınır.Basit ve tadı damağınızda kalacak tavuğunuz hazırdır.Afiyet olsun

Pastırmalı Tavuk yemeği tarifi yorumlar (0)2014-01-11 10:10:48, Güzel: 0 , Kötü: 0