Bamye nasıl pişirilir

Puan: 10 out of 10 | Oy veren : 1 kişi. | Toplam Puan: 10.

bamya-yemegi-nasil-pisirilir.jpg

BAMYA YEMEĞİ İÇİN GEREKLİ MALZEMELER

500 gr bamya

2 adet soğan

yarım çay fincanı sıvı yağ

1 tatlı kaşığı tuz

Tercihe göre et yada kıyma

2 adet domates

1 yemek kaşığı salça

Bamya Hazırlanışı

Öncelikle bamyalarımızı tepelerini kule şeklini vererek  çıkartıyoruz.(Yemeğin en önemli noktası bamyaların ayıklanması bamyaları temizlerken içindeki sıvının akacağı şekilde kesmemeye özen göstermeliyiz.Bamyalarımızı temizledikten sonra limonlu suda bekletiyoruz.

Diğer tarafta küp küp doğranan soğanları yağda sıvı yağda pembeleştiriyoruz ve kıymamızı ekleyerek kavuruyoruz kıymamız kavrulduktan sonra içine salçamızı ekleyip yarım çay bardağı kadar su ekliyoruz.Bamyalarımızı hazırladığımız sosun içine atıp bir kere karıştırıp üzerine domateslerimizi rendeleyip ocağımızı en kısığa getirip kapağını kapatıp pişmeye bırakıyoruz.20-25 dk içinde yemeğimiz hazır.

Bamya Yemeği Tarifi yorumlar (0)2013-03-07 21:39:13, Güzel: 0 , Kötü: 0