Kereviz Yapılışı:
Kerevizi, patatesi, havuçu soyun, iri parçalara bölün, soğanı soyun, maydanozu doğrayın. yemeğin sos`u olarak, bir kap içine 3 bardak soğuk su, 1 kaşık un, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 çay kaşığı toz şeker koyun, üzerine yarım limonu sıkın ve karıştırın. Tencere içine kerevizleri, havuç, sarımsak, patates ve soğanları dizin. Üzerine 1 çay bardağı zeytinyağını ve sosu dökün. Tencere kapağını kapatın. Ağır ateşte havuçlar yumuşayıncaya kadar pişirin
ardından, üzerine bezelye ve maydanozu serpin, ocağı söndürün. ve gönlünüzce servis edin.
Malzemeler
- Bir kilo kereviz
- İki havuç
- İki patates
- Dört küçük soğan
- Bir bardak konserve iç bezelye
- Bir çay bardağı zeytinyağı
- Bir yemek kaşığı silme un
- Üç diş sarımsak
- Bir çay kaşığı toz şeker
- Yarım limon suyu
- Maydanoz
- Tuz
