Aci biber nasil kurutulur

Kis hazirligi icin bir cok sebze kurutulup kis aylarinda kullanima hazir bekletilir.

Dondurulmus yada kurutulmus olarak kendi hazirladigimiz yiyeceklerden faydalanmak hem sagligimiza yararli hemde butcemize yarari vardir.Biberleri kurutmak icin once kurutlacak biberleri yikayip suzgecte kurumaya birakiyoruz.Sonrasinda yorgan ignesine ipi gecirip biberlerin sap kisminda igneyle iplige gecirilir fakat kolay kurumalari icin biberler ipte biraz boslukla dizilmelidir.ipe dizilen biberler balkonda havadar fakat cok fazla gunes almayan bir yere asilarak kurumaya birakilir.