Tavuklu bulgur pilavi

Puan: 10 out of 10 | Oy veren : 1 kisi. | Toplam Puan: 10.

Turk yemeklerinde tavuklu pilav olarak bilinen pirincten ve tavuktan yapilan pilav yerine kalorisi cok daha dusuk olan bulguru hic denediniz mi?ilk kez deneyecekseniz bundan sonra tavuklu pilav dendigi zaman iddia ediyoruz ki Tavuklu bulgur pilavi yapacaksiniz.

Tavuklu Bulgur Pilavi Tarifi

tavuklu-bulgur-pilavi.jpg

Malzemeler

2,5 su bardagi bulgur

2 orta boy patates

5 adet rendelenmis domates

2 kasik biber salcasi

2 kasik tereyag

2 adet tavuk gogus

Haslanmis tavugun suyu

Salca,tuz,siviyag

Hazirlanisi

ilk once tavuk goguslerini iyice yikayip genis bir tencerenin icine alip uzerine cikana kadar su koyup haslayalim .Bulgurlarimizi iyice yikayip kenara hazirlayalim.Patatesleri kup kup dograyip tavaya sivi yagi koyarak kup kup hazirladigimiz patatesleri tavada kizartalim.Kizartilan patateslerin icine rendelenmis olan domatesleri koyarak bir muddet kavuralim.Daha sonra yikanip suyunu suzdurdugumuz bulgurlari tereyagini salcayi karistirarak bulgurumuzu malzemelerle birlikte bir muddet kavuralim.Hasladigimiz tavugu parcalara ayirarak bulgur pilavinin icine karistirip haslanmis olan tavuk suyunuda bulgurlarin uzerini 2 parmak gececek sekilde ekliyoruz.Bulgur pilavini ocagin en kisik ayarana alarak agir agir pismesini bekliyoruz.Pistikten sonra istege bagli olarak karabiber yada kirimizi biberde ekleyerek servis yapabilirsiniz.

Tavuklu Bulgur Pilavi Tarifi yorumlar (0)2013-09-19 12:04:45, Guzel: 0 , Kotu: 0

onceki Soru:Tas kadayif yapimiSonraki Soru:cikolatali kek tarifi